食物繊維

食物繊維

便秘食物繊維

食物繊維は、大きく二つまとめのみ一般的に水にとけないものは、不溶性食物繊維と思った方が良い。 腸を詰まらせる原因になります。 不溶性食物繊維成熟した野菜などに含まれ、糸状のもの、多孔質のものがあり、ボソボソ、ザラザラとした食感が特徴です。不溶性食物繊維を多く含む食品穀類、野菜、豆類、キノコ類、果実、海藻、甲殻類(エビやカニ)の殻にも含まれています...

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